紅酒怎么開(kāi)螺旋木塞?

1.將黃色扇形旋鈕對(duì)準(zhǔn)軟木塞垂直用力向下擰——注意，不要傾斜——一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。 2.慢慢用力擰扇形下端那個(gè)黃色瓶口狀塑料帽，此時(shí)軟木塞就會(huì)隨著黃色塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口，就OK了。 請(qǐng)注意：不能舍棄第2步而用猛力拔，那樣力氣小的人或女士很難拔出來(lái)；力氣大的人可能僅僅將金屬絲從軟木塞中硬拔出來(lái)，而軟木塞不動(dòng)，如同滑絲一樣，再擰進(jìn)去就不那么好使了。

bin407紅酒是木塞好還是螺旋蓋好的?

軟木塞是奔富專為出口而用的包裝。在澳洲本土奔富大部分酒款都是用螺旋蓋。 可以看看我的文章里面有介紹。 https://www.toutiao.com/i6803244628414824968/

一樣的，在國(guó)外也是55開(kāi)，國(guó)內(nèi)非要弄個(gè)木塞裝，要真那么講究，紅酒得存十年，還得放專業(yè)酒窖，一般家庭那條能做到？

奔富407木塞和螺旋蓋的區(qū)別?

奔富407鐵蓋與木蓋的區(qū)別木蓋透氣好，高端大氣，鐵蓋密封性能好， 奔富軟木塞具有天然的木質(zhì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)及透氣性，有助于葡萄酒呼吸熟成，增強(qiáng)陳年能力，現(xiàn)在市場(chǎng)上奔富大部分高端紅酒，基本上都是采用木塞。 奔富紅酒螺旋塞密封性極強(qiáng)，有助于保留新鮮果味，延長(zhǎng)葡萄酒儲(chǔ)存時(shí)間，具有一擰就喝的獨(dú)特便利性，方便消費(fèi)者飲用，避免沒(méi)有開(kāi)瓶器開(kāi)啟木塞紅酒的尷尬。

答案是，奔富407木塞和螺旋蓋的區(qū)別為，1，方式方法不同的區(qū)別，一個(gè)是不用擰的直接塞就可以，螺旋蓋是擰轉(zhuǎn)動(dòng)才能塞住，2，材質(zhì)不一樣的區(qū)別，一個(gè)是木質(zhì)的，另一個(gè)足鋁錫或鐵做成的！

與軟木塞對(duì)比，螺旋蓋比較容易開(kāi)啟，不需要用到工具。缺點(diǎn)就是螺旋蓋的不佳，對(duì)有陳年潛力的葡萄酒在陳年過(guò)程中需要和氧氣接觸。 軟木塞的優(yōu)點(diǎn)是可以很好地保證瓶?jī)?nèi)之酒的呼吸，更好地陳年。和螺旋蓋相比，軟木塞價(jià)格略微昂貴，還會(huì)存在軟木塞污染的風(fēng)險(xiǎn)。

紅酒不用木塞封口好嗎?

紅酒沒(méi)有木塞可能是好酒，因?yàn)榧t酒是否有木塞并不能決定紅酒的品質(zhì)優(yōu)劣。并且除了木塞封口的方式外，目前大部分紅酒還會(huì)采用螺旋蓋的封口方式，與木塞封口方式相比成本更低。 紅酒沒(méi)有木塞可能是好酒，因?yàn)榧t酒是否有木塞并不能決定紅酒的品質(zhì)優(yōu)劣，并且目前紅酒封口的方式并不僅僅只有木塞封口一種，目前還有很多紅酒都是采用螺旋蓋來(lái)給紅酒封口。

紅酒桶蓋子的用途?

不但可以增加香檳酒的儲(chǔ)存時(shí)間，而且更能夠大大提高酒的色澤和口感。 通過(guò)化學(xué)分析看出，軟木細(xì)胞中含有一種叫做單寧的物質(zhì)，單寧對(duì)多種細(xì)菌、真菌和微生物有明顯的抑制能力，同時(shí)單寧又有獨(dú)特的抗氧化性，能有效抵御生物氧化作用和清除活性氧的功能,。 單寧對(duì)于紅酒的意義是相當(dāng)重大的，缺乏單寧的紅酒質(zhì)地輕薄，沒(méi)有厚實(shí)的感覺(jué)。單寧豐富的紅酒可以存放經(jīng)年，并且逐漸醞釀出香醇細(xì)致的陳年風(fēng)味。當(dāng)葡萄酒入口后口腔感覺(jué)干澀，口腔黏膜會(huì)有褶皺感，便是單寧的作用。而葡萄酒中的單寧很大一部分是因?yàn)榇嬗谙鹉就皟?nèi)而萃取軟木里的單寧而來(lái)。